Šis kokteilis – elegantiška klasika, atkeliavusi iš XX a. pradžios kazino salių. Džinas, citrina, maraschino likeris ir apelsinų kartieji – ketvertas, kuris sukuria subtiliai kartų, gaivų, šiek tiek vyšnišką skonį. Tinka tiems, kurie mėgsta neperkrautus, bet rafinuotus gėrimus.
🛒 Ingredientai
45 ml Londono sausasis džinas,
15 ml šviežiai spaustų citrinų sulčių,
15 ml maraschino likerio (vyšnių),
2 brūkštelėjimai apelsinų kartiųjų,
1 Luxardo vyšnia (puošimui)
🧑🍳 Gaminimo eiga
1. Į kokteilinę su ledu įpilkite džino, šviežiai spaustų citrinų sulčių, maraschino likerio ir du brūkštelėjimus apelsinų karčiųjų.
2. Energingai plakite apie 15 sekundžių, kol kokteilis gerai atšals.
3. Perkoškite į atšaldytą Nick & Nora taurę arba klasikinę martinio taurę.
4. Įmeskite vieną vyšnią (Luxardo tipo) – ji tampa ne tik puošmena, bet ir desertiniu akcentu.
5. Ragaukite atsakingai ir su stiliumi – šis kokteilis tam ir sukurtas.
🍽️ Patiekimo idėjos
Patiekite atšaldytoje taurėje su viena vyšnia dugne. Puikus pasirinkimas kaip aperityvas arba vakarėlio pradžiai. Tinka prie lengvų užkandžių, sūrių ar net austrių.