Lengvas, kreminis ir be jokio triukšmo – naminį avižų pieną pagaminsite greičiau nei išgersite puodelį kavos. Puikus augalinis pasirinkimas tiek kavai, tiek kepiniams!

🛒 Ingredientai

1 stiklinė avižinių dribsnių,
Žiupsnelis druskos (nebūtina),
1 šaukštas žalių medaus arba gryno klevų sirupo (nebūtina),
8 stiklinės vandens (4 mirkymui, 4 trynimui)

🧑‍🍳 Gaminimo eiga

1. Į vidutinį dubenį suberkite avižas ir užpilkite 4 stiklinėmis šalto vandens. Išmaišykite ir palikite mirkti iki 1 valandos kambario temperatūroje.
2. Nusunkite avižas (vandenį išpilkite), perplaukite švariu vandeniu.
3. Perkelkite į trintuvą, įpilkite 4 stiklines šviežio vandens, įberkite žiupsnelį druskos ir, jei norite, įdėkite medaus arba klevų sirupo.
4. Plakite apie 2 minutes, kol masė taps vientisa.
5. Perkoškite per smulkų sietelį ar marlę. Supilkite į švarų butelį ar stiklainį.
6. Laikykite šaldytuve iki 5 dienų. Prieš vartojimą suplakite.

🍽️ Patiekimo idėjos

Puikiai tinka į kavą, kokteilius, košes ar net blynus. Jei norite šokoladinio varianto – įdėkite kakavos ir papildomo saldiklio.