Šis kokteilis yra tarsi atokvėpis po vasaros dienos – gaivus, šiek tiek dūminis, su maloniu čiobrelių aromatu. Kepintos citrinos, degtinė ir čiobreliai – neįprasta, bet beprotiškai gera draugystė taurėje!

🛒 Ingredientai

8 citrinos, perpjautos pusiau,
16 čiobrelių šakelių,
ledo kubeliai,
1 litras ledinio vandens,
375 ml degtinės,
120 ml agavos sirupo arba paprasto cukraus sirupo

🧑‍🍳 Gaminimo eiga

1. Paruošk grilį itin karštai ir patepk groteles aliejumi, kad niekas nepriliptų.
2. Dėk perpjautas citrinas pjūvio puse žemyn ir kepk, kol paruduos ir suminkštės (~3 min).
3. Tuo metu su žnyplėmis trumpam (iki parudavimo ir aromato) pakaitink 8 čiobrelių šakeles virš ugnies.
4. Į kokteilinę dėk likusias 8 šakeles, išspausk keptų citrinų sultis, įmesk kelis ledo kubelius ir stipriai suplak.
5. Perkošk į ąsotį, supilk šaltą vandenį, degtinę ir agavos sirupą, išmaišyk iki ištirpsta sirupas.
6. Patiek stiklinėse su ledukais, papuošk apkeptu čiobreliu.

🍽️ Patiekimo idėjos

Patiek stiklinėse su daug ledo ir degintu čiobreliu viršuje – puikiai dera su grilio patiekalais ar kaip aperityvas šiltą vakarą.