Šis kokteilis – elegantiškas kartėlio ir saldumo šokis. Londono džinas susitinka su itališku Aperol ir tamsiu Punt e Mes, o visa tai vainikuoja gaivi citrinos nata. Puikus aperityvas ar vakaro palydovas.

🛒 Ingredientai

45 ml Londono sausasis džinas,
22 ml Punt e Mes (itališkas vermutas),
22 ml Aperol,
Citrinos žievelė puošimui

🧑‍🍳 Gaminimo eiga

1. Į maišymo taurę su suskaldytu ledu supilkite džiną, Punt e Mes ir Aperol.
2. Išmaišykite kokteilį šaukštu apie 20–30 sekundžių, kad jis gerai atšaltų ir susijungtų skoniai.
3. Perkoškite į iš anksto atvėsintą kokteilinę taurę.
4. Puoškite dosniu citrinos žievelės vingiu – jį galima šiek tiek pasukti virš stiklinės, kad atsiskleistų eteriniai aliejai.
5. Mėgaukitės lėtai, su muzika ir nuotaika, kaip dera tikram Bittersweet Symphony.

🍽️ Patiekimo idėjos

Patiekite kokteilinėje taurėje, šalia padėkite nedidelį indelį su alyvuogėmis ar skrudintais riešutais. Puikiai dera kaip aperityvas prieš vakarienę.