Šis karštas gėrimas su ciberžolės sirupu – puikus pasirinkimas šaltoms dienoms. Subtilus Amontillado chereso vynas ir šildantis burbonas arba kitas mėgstamas stiprus gėrimas puikiai dera su natūraliu ciberžolės prieskoniu. Citrinos rūgštelė suteikia gaivumo, o šiltas vanduo paverčia viską į švelniai prieskoninį tonizuojantį kokteilį.
🛒 Ingredientai
• 60 g cukraus (sirupui)
• 120 ml karšto vandens (sirupui)
• 1 arbatinis šaukštelis maltos ciberžolės
• 45 ml Amontillado chereso vyno
• 30 ml burbono (arba tamsaus romo, škotiško viskio, tekilos ar džino)
• 30 ml ciberžolės sirupo
• 15 ml šviežiai spaustų citrinų sulčių
• 240 ml karšto vandens
• Papuošimui: džiovintas citrinos griežinėlis (nebūtina)
🧑🍳 Gaminimo eiga
1. Paruoškite ciberžolės sirupą: į indą supilkite 120 ml karšto vandens ir 60 g cukraus, maišykite, kol cukrus ištirps.
2. Įmaišykite 1 arbatinį šaukštelį maltos ciberžolės ir gerai suplakite arba išmaišykite.
Patarimas: sirupą galite laikyti šaldytuve iki 10 dienų, prieš naudojimą suplakti.
3. Į termo puodelį arba karščiui atsparų stiklinį indą supilkite 45 ml Amontillado chereso, 30 ml burbono (arba pasirinkto kito gėrimo), 30 ml ciberžolės sirupo ir 15 ml šviežių citrinų sulčių.
4. Užpilkite 240 ml karšto vandens ir lengvai išmaišykite.
5. Papuoškite džiovintu citrinos griežinėliu, jei norite. Patiekite karštą.
🍽️ Patiekimo idėjos
• Patiekite karštą termo puodelyje arba storo stiklo puodelyje.
• Galima papuošti džiovinta citrina arba šviežiu imbieru.
• Tinka kaip šventinis aperityvas arba šildantis vakaro gėrimas.
