Šis gaivus, citrusinis ir šiek tiek saldus kokteilis dedikuotas džiazo legendai Django Reinhardt. Sausas baltasis vermutas, citrina, apelsinas ir paprastas sirupas susilieja į subalansuotą skonį, kuris puikiai tinka vasaros vakarams arba elegantiškam aperityvui.

🛒 Ingredientai

• 90 ml sauso balto vermuto
• 22 ml šviežiai spaustų citrinų sulčių
• 22 ml paprasto cukraus sirupo (1:1 cukrus ir vanduo)
• 3 apelsino skiltelės (2 – sutrinimui, 1 – puošimui)

🧑‍🍳 Gaminimo eiga

1. Į kokteilių plaktuvą supilkite vermutą, citrinos sultis, paprastą sirupą ir 2 apelsino skilteles.
2. Sutrinkite apelsinus plaktuve, kad išsiskirtų sultys ir aromatas.
3. Įpilkite ledo (iki ¾ plaktuvo tūrio), uždenkite ir plakite apie 15 sekundžių.
4. Pripildykite „rocks“ tipo stiklinę ledu.
5. Perkoškite kokteilį į stiklinę.
6. Papuoškite likusia apelsino skiltele ir patiekite.

🍽️ Patiekimo idėjos

• Patiekite gerai atšaldytą, su daug ledo.
• Gali būti puikus aperityvas prieš vakarienę.
• Derinkite su šviesiais užkandžiais – alyvuogėmis, sūriais ar citrusiniais desertais.