Kukurūzai, kurie garinami termose (arba šaltkrepšyje) po grilinimo – tikras vasaros atradimas! Šis būdas leidžia juos išlaikyti tobulai minkštus, sultingus ir karštus net kelias valandas. Idealiai tinka iškyloms ar vakarėliams – pasiruoši iš anksto, ir svečiai valgo, kada nori.

🛒 Ingredientai

• 6 v.š. rupios druskos (arba 3 v.š. + 1 a.š. smulkesnės druskos)
• 6 kukurūzų burbuolės su lukštais

🧑‍🍳 Gaminimo eiga

1. Dideliame puode ištirpinkite druską 3 litruose vandens. Įdėkite kukurūzų burbuoles su visais lapais ir palikite kambario temperatūroje mažiausiai 2 valandoms (galite palaikyti ir iki 12 val. šaldytuve).
2. Paruoškite grilį stipriai kaitrai. Nusausinkite kukurūzus ir kepkite ant grotelių apie 15 min., kol lukštai gražiai apdegs iš visų pusių.
3. Iškepusius kukurūzus suvyniokite į švarų rankšluostį ir sudėkite į šaltkrepšį (termosą). Palikite jame mažiausiai 15 min. – per tiek laiko jie puikiai pasitroškins savo garuose. Galite laikyti iki 3 val., jie išliks šilti ir sultingi.

🍽️ Patiekimo idėjos

• Patiekite su sviestu ir druska arba su šviežiomis žolelėmis ir tarkuotu sūriu.
• Puikiai tinka kaip garnyras prie mėsos ar vegetariškas užkandis.
• Galite patiekti su žolelių sviestu arba čili-lime užpilu.