Jungle Bird – tai egzotiškas, spalvingas ir subtiliai kartus tropinis kokteilis, kuriame susitinka tamsus romas, šviežiai spaustos ananasų ir žaliųjų citrinų sultys bei itališkas Campari kartumas. Puikiai tinka tiems, kurie mėgsta ne tik saldžius, bet ir kompleksiškesnius gėrimus su charakteriu.

🛒 Ingredientai

• 45 ml juodojo romo (blackstrap rum)
• 45 ml šviežių ananasų sulčių
• 22 ml Campari
• 15 ml šviežių žaliųjų citrinų sulčių
• 15 ml paprasto cukraus sirupo (1:1)
• Papuošimui: ananaso gabalėlis ir/arba lapas

🧑‍🍳 Gaminimo eiga

1. Į kokteilių plaktuvą įpilkite romą, ananasų sultis, Campari, žaliųjų citrinų sultis ir paprastą cukraus sirupą.
2. Įdėkite ledo ir suplakite apie 15 sekundžių, kol plaktuvas atšals.
3. Perkoškite į dvigubo senamadiško tipo stiklinę su dideliu ledo kubu.
4. Papuoškite ananaso gabalėliu ir/arba ananaso lapu.
Patarimas: naudokite juodąjį romą (blackstrap), kad gėrimas turėtų gilų skonį ir tamsią spalvą.

🍽️ Patiekimo idėjos

• Patiekite dvigubo senamadiško tipo stiklinėje su ledu.
• Dekoruokite ryškiai, kad atitiktų tropinę nuotaiką – naudokite ananaso lapus, skiltelę ar net žiedą.
• Puikiai tinka vasaros vakarėliui ar egzotiškam teminiam vakarui.